Se abre un nuevo bar de tapas y vermutería en el Lower East Side

Pan con tomate en Carlotta en el Lower East Side

Orchard Street tiene un nuevo lugar para beber y comer platos pequeños.

Carlota, un bar de tapas y vermutería abrirá en 14a Orchard St. el martes 12 de septiembre.

El espacio tendrá un comedor íntimo de 32 asientos con banquetas clásicas y paredes de ladrillo visto. Un área de bar con capacidad para 10 asientos y mesas limitadas en la acera también ofrecerán opciones de asientos acogedoras y el ambiente de una plaza española.

Con tonos ricos, elementos retro, iluminación cálida y pinturas cautivadoras, la decoración de Carlota se inspira en el director de cine y guionista español Pedro Almodóvar y la esencia de sus personajes icónicos.

Afuera de Carlota en 14a Orchard St.

El menú de bebidas de Carlota está diseñado para crear bares de tapas españoles discretos y llenos de energía. Se ofrece servicio de vermú de 10 botellas diferentes, además de sangría fresca y cócteles. Para comer, lo más destacado del menú incluye clásicos españoles como croquetas de jamón serrano, patatas bravas con alioli de pimiento, boquerones con filete de anchoa blanca y pulpo a la plancha. Algunos platos también tendrán un toque neoyorquino y global, como el pan con tomate en Sullivan Street Bakery Bread, un chorizo ​​katsu sando y bacalao a la plancha con espuma de papa y cebolla caramelizada.

Carlota estará abierto los martes y miércoles de 5 p. m. a 11 p. m., de jueves a sábado de 5 p. m. a 1 a. m., con happy hour diario de 5 p. m. a 7 p. m.